Описание:
Българска подправка, която е подходяща за супи и ястия като боб, леща, зелен фасул, грах, ястия с картофи, зеле, агнешко и овнешко месо, риба, салати, сирена, сосове и др. Смесена със сол, сминдух и други подправки се поднася на българската трапеза като шарена сол. Освен като подправка, чубрицата може да се използва и като билка за полезен ароматен чай. Смесена с мащерка помага при настинки и болки в гърлото. Съдържа етеричните масла карварол, цинеол и тимол, за които е установено, че имат антибактериално, антисептично и противогъбично приложение. Счита се за мощен афродизиак. Изключително полезна за храносмилането
Опаковка: 100 гр.
Състав: Градинска чубрица цвят и лист, ронена (Satureja hortensis). Съхранение: На сухо и тъмно място, в добре затворена опаковка.
Начин на употреба: Чубрицата е задължителна подправка в българската кухня и незаменим елемент в традиционните подправъчни смеси. Ароматът ѝ е силен, пикантен, леко пиперлив – отличен както за самостоятелна употреба, така и в комбинация с други билки като риган, мащерка, риган и розмарин. Бобови ястия – класическа в боб чорба, леща, грах. Месни и вегетариански ястия – подходяща за кайма, пълнени зеленчуци, гювеч. Печива и тестени изделия – използва се в ароматен хляб, питки и крекери. Салати и разядки – особено вкусна в комбинация с домати, сирене, печени чушки. Подправъчни смеси – част от шарена сол, смес за ска.
